肯亞 內利 AA
HK$168.00
產自肯亞高海拔地區,採用著名的SL28和SL34品種,以其卓越的清晰度和明亮的酸度聞名。水洗處理方法強化了其明亮、乾淨的風味,帶來複雜且結構良好的咖啡體驗。
肯亞咖啡分級中,「AA」表示咖啡豆的大小與品質。AA豆是最大尺寸,通常被認為是肯亞咖啡中最高等級的豆子。這些豆子通常風味更豐富且層次較為複雜。「AA」標示代表咖啡豆直徑約介於7.2到7.8毫米之間。這套分級制度有助於買家識別肯亞咖啡豆的品質與特性。
品牌:NSCOTHREEVEN x GODOT COFFEE
產地:肯亞
地區:內利 NYERI
品種:SL28、SL34
烘焙程度:中淺度烘焙
處理:水洗
口味:洛神花、梅子、黑醋栗
淨重:100克
成分:100%單一咖啡豆
儲存:存放在陰涼乾燥處
精心製作
A級品質
專業過程
多樣口感
風格
沖泡建議
沖泡工具
V60#01
研磨度
EK43#8 / C40 MK4#24
水溫
92°C
萃取時間
2:00分鐘