埃塞俄比亞 耶加雪夫

HK$142.00

埃塞俄比亞耶加雪夫咖啡豆生長於海拔2100至2300米的多霧高地,氣候涼爽,非常適合咖啡成長,促進風味的豐富發展。它展現出細膩的花香調,帶有玉蘭花的氣息,明亮的柑橘酸味和清新透亮的尾韻,口感輕盈優雅且層次複雜。水洗處理強化了咖啡豆的明亮酸度與乾淨口感,適合喜歡細膩豐富風味的人。

Heirloom(傳統品種)代表了衣索比亞古老的本土咖啡基因,為這款咖啡帶來多變且迷人的風味特質。這款咖啡非常適合使用手沖、滴漏或法式濾壓壺沖泡,充分釋放花香與柑橘果香。

品牌:NSCOTHREEVEN x GODOT COFFEE  
產地:埃塞俄比亞

地區:耶加雪夫   
海拔:2100–2300米
莊園:Shalay
品種:傳統品種
烘焙程度:淺度烘焙
處理:水洗
口味:花香、玉蘭花、柑橘味、清澈
淨重:100克

成分:100%單一咖啡豆  
儲存:存放在陰涼乾燥處

精心製作

A級品質

專業流程

多樣口感

風格

埃塞俄比亞 耶加雪夫

沖泡建議

釀造工具

V60#01

研磨尺寸

EK43#8 / C40 MK4#24

水溫

92°C - 94°C

萃取

1:45分鐘 - 2:30分鐘

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